Børsens Spisekort

Vores køkken er åbent alle dage fra 10-21

SIDEORDERS - Den lette snack...

Sweet Fries m. aioli

35,-

Skøn lille salat

Dagens salat m. olie - eddike dressing

40,-

Hvidløgsbrød

40,-

Crispy Chicken

Vores Homemade paneret kyllingebryst hertil BBQ

50,-

Gastropubbens Parisertoast

Vores lækres hjemmelavede Toast - serveres m. pesto

62,-

Sprøde Fries m. aioli

En god deler...

62,-

Snack Kurv

4 chili cheese, 4 onion rings, 2 fried nachos, 4 tomat mozarella bites m. chili mayo og salsa

98,-

Klassiske Frokostretter - serveres fra 10-17

Rejemaden
Smørstegt landbrød, toppet m. rejer – hertil mayo og frisk citron

98,-

Fiskefilet
2 stk. Sprødstegt fiskefilet m. hjemmerørt remoulade på groft rugbrød

95,-

Smørrebrødstallerken
3 udsøgte stykker smørrebrød - spørg din bartender!
165,-

Vi anbefaler en Snaps fra OP. Andersson til dit Smørrebrød
1 lille flaske Snaps 5 cl. 60,- / 2 cl. Snaps 30,-

Vores rugbrød er friskbagt, fyldt med kerner og smurt med økologisk smør

Gastropubbens Klassiske Brunch

Inkl. 1 kop alm. kaffe/ te - serveres indtil kl. 14.00
Hjemmerørt vanilje yoghurt m. råsyltede bær, varmrøget laks, frisk avocado, brunchpølse, røræg, sprød bacon, ost, letrøget skinke, marmelade, pandekage m. sirup og frisk frugt
Hertil Brød og smør

155,-

Gastropubbens Veganer Bowle

Sprød spidskålsalat vendt i vinaigrette, agurk, edamame bønner, syltede rødløg, marinerede cherrytomater, saltede mandler og hummus

125,-
Kan bestilles m. varmrøget laks eller kylling 150,-

Gastropubbens Mexi Bowle

Sprød salat, edamame bønner, avocado, syltede rødløg, marinerede cherrytomater, jalapeños, sprøde nachos & limedressing.

125,-
Kan bestilles m. krydret oksekød eller krydret kylling 150,-

Laksesandwich

Vores hjemmerørte laksesalat, aioli, sprøde salater, frisk agurk, tomat, jalapeños, avocado og citrus

118,-

Club Sandwich

Sprødstegt kylling, karrycreme, sprøde salater, bacon, æg, agurk, frisk avocado, tomat og rødløg

118,-

Gastro Burger

Aioli, sprød salat, frisk tomat, syltet agurk, ost, bacon, onion rings, Heinz ketchup og sød sennep.
Vælg mellem bøf* af 200 gr. oksekød eller kyllingebryst fra Danpo 100 % dansk
Vælg mellem lys eller grov burgerbolle

120,-

Fries m. aioli som tilbehør + 25,-

Nachos m. el. u. kylling

Toppet m. ost, syltet peberfrugt og jalapeños
Hertil creme fraiche, tomatsalsa og guacamole

115,-/ 98,-

Gastropubbens stjerneskud

Landbrød, stegt fiskefilet - rejer, varmrøget laks, asparges, kaviar & frisk citron - hertil klassisk skaldyrsdressing

152,-

Pariserbøf – med det hele

Bøf af 200 gr. hakket oksekød, smørristet landbrød, kapers, peberrod, hjemmesyltet rødbede, pickles og æggeblomme

145,-

Gastropubbens Pasta

m.Teriyaki & sæsongrønt

125,-
Kan bestilles m. oksefilet eller rejer 155,-

Vores Marthagryde

Lækker mør svinemørbrad, bacon, svampe, pølser, peberfrugt og perleløg – i tomat flødesauce
Hertil sprøde Fries

165,-

Gastropubbens Steak

250 gr. mør og smagfuld oksefilet, ovnbagte cherrytomater og sæsongrønt
Serveres m. sprøde fries og Sauce Bearnaise

245,-

DAGENS DESSERT

Altid en lækker hjemmelavet dagens dessert...

85,-