SpiseKort

Vores køkken er åbent alle dage fra 10-21

BRUNCH - Alle dage fra 10-12

Croissant

45,-

Croque Madame

Toast lavet på landbrød m. lufttørret skinke og ost
Serveres m. et spejlæg på toppen

110,-

Gastropubbens Brunchtallerken

Yoghurt m. Granola, røræg og bacon, koldrøget laks, Vesterhavsost, frugt, vaffel m. flødeskum og bær, croissant, landbrød og rugbrød

155,-

Gastropubbens ala carte kort alle dage fra 10-21

FISK & SKALDYR

Sardiner i olie

  1. ristet landbrød og aioli

95,-

Rejemaden

Smørstegt landbrød, toppet m. rejer – hertil mayo og frisk citron

110,-

Koldrøget laks

Agurk, rygeost fra Gundestrup, landbrød og smør

125,-

Stjerneskud

Rejer, laks og fiskefilet på ristet landbrød

158,-

Tempura Rejer

6 stk. serveres m. chili mayo

95,-

2 sprøde fiskefileter

  1. grov remoulade og smør

110,-

DE GRØNNE

Salaten

Spidskål, avocado, artiskokker, kikærter, oliven, grønne bønner, bagte tomater, sesam vinaigrette. Hertil landbrød

135,-

Gastropubbens sommersalat

Spidskål vendt i vinaigrette, frisk agurk, avocado, friske cherrytomater, crispy chicken og krydret salsa. Hertil brød

155,-

Burrata

Tomatpesto, hjemmelavet crunch, friske cherrytomater, sprød salat og landbrød

95,-

Avocado SMASH

  1. pocheret æg på ristet rugbrød

95,-

KØD

Pariserbøf – med det hele

Bøf af 200 gr. hakket oksekød, smørristet landbrød, kapers, peberrod, hjemmesyltet rødbede, pickles og æggeblomme

155,-

Crispy Club Sandwich

Crispy kylling, bacon, karry mayo, ananas, ost og tomat

130,-

Steaksandwich

Oksefilet, chilimayo, marinerede cherrytomater, karamelliserede løg, cornichoner og BBQ

145,-

Fried Chicken Burger

Crispy kylling, chilimayo, kimchi og salat. Hertil pommes frites & aioli.
Vælg ml. lys eller grov burgerbolle

148,-

Gastro Burger

Oksekød, aioli, sprød salat, frisk tomat, syltet agurk, ost, bacon, onion rings, ketchup og sød sennep.
Hertil Pommes frites m. aioli
Vælg mellem lys eller grov burgerbolle

148,-

Vores Marthagryde

Lækker mør svinemørbrad, bacon, svampe, pølser, peberfrugt og perleløg – i tomat flødesauce
Hertil kartoffelmos

175,-

Gastropubbens Steak

250 gr. mør og smagfuld oksefilet, sæsongrønt
Serveres m. sprøde fries og Sauce Bearnaise

275,-

TILKØB

Hvidløgsbrød

55,-

Grøn salat

  1. sesamvinaigrette

40,-

Tempura Rejer 3 stk. m. aioli 55,-

55,-

Onion Rings

  1. aioli

30,-

Pommes frites

  1. aioli

35,-

Crispy Chicken m. chilimayo

65,-

Brød & smør

25,-

SNACKS & SØDT

Nicoise Oliven

45,-

Saltede nødder

45,-

Nachos m. el. u. kylling

Toppet m. ost, syltet peberfrugt og jalapeños
Hertil creme fraiche, tomatsalsa og guacamole

135,-/ 115,-

Tre oste

Hertil varierende tilbehør, brød & smør

115,-

Dagens Kage

55,-

Dagens Dessert

Altid en lækker hjemmelavet dagens dessert.

95,-