Frokostmenu

Frokostmenu fra 10-17 alle ugens dage

BRUNCH

Serveres fra 10.00-14.00

Gastropubbens Brunch Sliders 135,-

2 stk. miniburgere: Laks og frisk avocado/spejlæg og bacon – hertil sprøde kartofler, aioli og grønt – inkl. 1 kop filter kaffe/ te

Gastropubbens Brunch – den uden kød 145,-

Varmrøget laks og spejlæg, avocado, græsk yoghurt m. crunch,
sprøde kartofler m. aioli, humus, marmelade, pandekage og frisk frugt
– inkl. 1 kop filter kaffe/ te

Gastropubbens Brunch – den med kød 145,-

Æg, sprød bacon, brunchpølse, sprødstegte kartofler m. aioli, pandekage, Vindeby skinke, Arla Unika Ost & frisk frugt – inkl. 1 kop filter kaffe/ te.

Brunchbuffet
– alle dage fra d. 20. juni - medio august 155,-

Gastro Brunch - den store. Inkl. 1 kop filterkaffe el. 1 kop te samt juice ad libitum. Børn fra 3-12 år inkl. juice ad libitum 68,-
Under 3 år gratis!

Gastropubbens ostemad 45,-

Landbrød, smør, ost, peberfrugt

LETTE ANRETNINGER

Snack Planken pr. pers. 98,-

Saltede mandler, oliven, sprøde Nachos m. salsa, øl pølse, sprøde hjemmebagte rugbrødschips m.
hjemmelavet humus. Perfekt til en stor Classic fadøl fra Albani

Hollandske Bitterballen 6 stk. / 12 stk. 95,-/ 149,-

Vores Bitterballen er friterede kroketter lavet af skøn okseragout. Serveres m. grov hjemmerørt sennep - skal prøves!

Snack Kurv 95,-

Fritter af søde kartofler, 4 indbagte jalapeños, 4 Mozzarella Sticks - hertil salsa og chili mayo

Hvidløgsbrød 58,-

Bagt med ost - hertil hjemmelavet pesto

Sprødstegte kartofler 56,-

- hertil hjemmerørt aioli

Gastropubbens Parisertoast 52,-

Vores hjemmelavede Parisertoast m. pesto

Gastropubbens Veganersalat 115,-

Appelsin og citrus marineret spidskål m. let chili, edamame bønner, saltede mandler og frik persille - hertil hjemmelavet humus m. syltet peberfrugt. Kan bestilles m. sprødstegt kylling 140,-

Gastropubbens Tomatsalat 120,-

Smagfulde små tomater, feta, friterede kapers, rødløg, oliven, vores egen rustikke rugchips og frisk basilikum, olie - eddiek dressing - hertil pesto

Varmrøget laks på sprøde salater 130,-

- m. hjemmerørt mild peberrodscreme samt landbrød

GASTROPUBBENS KLASSIKERE

Sildetallerken 145,-

Egne stegte sild, egne marinerede sild og sæsonens sild m. klassisk tilbehør -12 æg hertil brød, smør og fedt. Vi anbefaler en iskold O.P. Andersson snaps

Rejemad 98,-

Landbrød toppet m. rejer, mayo og citron

Gastropubbens stjerneskud 152,-

Landbrød, stegt -og dampet fiskefilet - toppet m. rejer, asparges, kaviar & frisk citron - hertil klassisk skaldyrsdressing.

Gastropubbens Frokostplanke pr. pers. 155,-

Lækkert udvalg af frokostklassikere - Spørg din bartender

Vores Marthagryde 165,-

Lækker mør svinemørbrad, bacon, svampe, pølser efter egen opskrift, peberfrugt og perleløg i tomat flødesauce - hertil sprøde kartofler.

Pariserbøf – med det hele 145,-

Bøf* af 200 gr. hakket oksekød, smørristet landbrød, kapers, peberrod, hjemmesyltet rødbede, pickles og æggeblomme

Gastropubbens Rustikke Chili 145,-

Klassisk Mexikansk gryderet m. langstidsbraisseret okse, hvide bønner og røde Kidney bønner. Krdyret med vores egen chilipasta. Hertil friache, salsa og guagamole. Vælg mellem Nacos Chips eller Groft landbrød.

CAFE KLASSIKERE

Nachos m. el. u. kylling 125,- / 105,-

Nachos m. kylling toppet m. ost, syltet peberfrugt og jalapeños - hertil creme fraiche, tomatsalsa og guacamole. Vi anbefaler en iskold Sol m. frisk lime.

Humus Sandwich 98,-

Hjemmelavet humus, chili mayo, semidried tomater, frisk rødløg, agurk
Serveres på Rugbrød.

Laksesandwich 115,-

Hjemmerørt laksesalat, sprøde salater, tomat, agurk og cornichoner.

Club Sandwich 115,-

Krydret kylling, karrycreme, blandede salater, sprød bacon, frisk agurk og rødløg. Vores sandwich laves i sprødristet landbrød.

Klassisk Bøfsandwich 115,-

Bøf af 200 gr. oksekød, sennep, ketchup, remoulade, syltet agurk, spejlæg, egne ristede løg og brun sovs.

Gastro Burger 115,-

Sprøde salater, frisk tomat, aioli, syltet agurk, ost, bacon, sprøde Onion Rings, Heinz ketchup og sød fransk sennep. Vælg mellem kyllingebryst eller bøf* af 200 gr. oksekød.

Mexicana Burger 115,-

Bøf af 200 gr. jalapeños marineret oksekød, aioli, tomatsalsa, friske sprøde salater, syltet peberfrugt, jalapeños, frisk rødløg, guacamole
og bacon. Vælg mellem lys eller grov burgerbolle.

Gastropubbens 3 Sliders 162,-

Alle vores 3 burgerfavoritter i miniudgave Bøfburger – Kyllingeburger og Mexicanaburger. Det skal bare prøves - serveres i lyse boller.

Sprøde Kartofler m. aioli 20,-

- som tilbehør til burger & sandwich

*Vores bøffer er rosa stegte.

SKARØ IS

Bæger 100 ml. flere varianter spørg din bartender.

Dagens Kage

Se vores kagemontreSe vores kagemontre

 

S/S Martha Den gode Historie - Lidt om Børsen Sport på storskærm på Børsen John Mogensen Gavekort Børsen