Marthas Julemenu 2017

 

Årets Martha Julefrokost 2017

Vores egen julesild m. hjemmerørt Karrysalat
Hjemmelavede stegte sild m. kaperscreme
Pandestegt fiskefilet m. hjemmerørt remoulade

Letrøget lam fra Fuglehave – toppet m. let peberrodsflødecreme og Myntegele

Voulevant m. Høns i asparges

Stegt flæsk på krydret æblekompot
Julemedister fra husets slagter på sønderjysk grønlangkål
– hertil brunede kartofler & Marthastuens Julesauce

2 slags oste – m. Amarena kirsebær og karamelliserede kvæder

Marthastuens Ris a la mande m. råsyltede kirsebær

Rugbrød, landbrød, smør og fedt 


Pris pr. cov. 355,-

 

På Martha er der egen ølhane med Albani Classic prisen pr. liter er 95,-
OP. Andersson snaps 550,- pr. flaske


Bestil årets Julefrokost
mobil: 2943808

 
 
 
 
 
 
 
facebookfotoyoutubetwitter   Restaurant Børsen
Gerritsgade 31
5700 Svendborg
62 22 41 41
E-mail: mette@borsenbar.dk
  Åbningstider
Mandag - Tirsdag:
Onsdag - Lørdag:
Søndag:

10:00 - 00:00
10:00 - 01:00
10:00 - 23:00
  Uptime-IT